こんにちは！海外帰りの寿司屋の娘Satomiです！

このブログでは、すしを通じて日本文化を楽しく学び、日本の良さを活かしたグローバルなヒントをお届けしています！

みなさん、お寿司でいちばん大事なのって何だと思いますか？
「ネタ！」って答える人が多いかもしれませんが…
実は、お寿司の主役は、“シャリ”＝お米なんです！

でも、どうしてお米がそんなに大事にされてきたのか？
今日はそのヒミツを、日本の歴史やお祭りといっしょにタイムスリップして見てみましょう！

🌾 お米作りはいつから始まったの？

今からなんと3000年以上前、中国から日本に「稲作（いなさく）」＝お米作りが伝わってきたと言われています。
それからというもの、日本の人たちの生活は「お米のカレンダー」に合わせて動くようになりました。

🎎 日本のお祭りとお米の深い関係

実は、日本の季節ごとのお祭りって、お米作りとすごく関係があるんです！

  • 🌸 春のお祭り
    　→「これから田植えをします。お米がちゃんと育ちますように！」と神さまにお願いする行事。
    　きれいな着物を着た女性たちが音楽に合わせて田植えする「花田植え」も！

  • 🌞 夏のお祭り
    　→「田んぼに悪い虫が来ませんように〜！」とお祈りします。虫よけのためのお祭りです。

  • 🌾 秋のお祭り
    　→「お米がたくさんとれたよ！ありがとう〜！」という収穫のお祝いです。

👑 昔の天皇もお米作りに関わってた！？

実は、昔の**天皇（てんのう）**も、神さまにお願いする「神主（かんぬし）」のような役割をしていたんです。
今でも、天皇は毎年「田植えの行事」をして、
秋には「新嘗祭（にいなめさい）」という特別な儀式で、神さまにお米をささげています。

🍣 お寿司とお米のつながり

こうして、日本では長い間「お米を大切にする文化」が育ってきました。
だから、お寿司の“シャリ”もただのご飯じゃないんです。
**「和の心」や「感謝の気持ち」**がつまっているんですよね。

💬 まとめ：お米って、すごい！

「お米ってすごいな」「ちゃんと感謝して食べたいな」って思ったら、
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あなたの地域にあるお祭りの名前も、ぜひ教えてね！

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参照：『世界の食べ物』 （石毛直道）

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